Kichererbsen lassen den Darm lachen

Kichererbsen lassen den Darm lachen

Kichererbsen lassen den Darm lächeln – und nicht nur den Darm. Mich versetzt schon alleine ihr Name in gute Laune. Dabei ist die fröhliche Bezeichnung nur im Deutschen amüsant. Lateinisch heißen sie cicer, französisch chiches, englisch chickpeas. Botanisch sind sie...